Bahan :
- 100 g coklat bubuk
- 1 1/2 ltr susu segar
- 200 g gula pasir
- 2 bungkus agar - agar bubuk putih
- 4 butir kuning telur
- larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu
- masak sisa susu dengan gula pasir , masak hingga mendidih
- tambah larutan coklat kedalamnya hingga mendidih
- ambil sedikit adonan susu tersebut , dan tuang kedalam kocokan telur , aduk rata
- tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih
- angkat dan aduk - aduk hingga uap menghilang
- tuangkan kedalam masakan yang sudah dibasahi air
- diamkan hingga mengeras dan masukkan ke lemari pendingin
- sajikan puding dengan keadaan dingin
0 komentar:
Posting Komentar